先圣有言：“苟日新、日日新、又日新。”而今河山日新月异，理念与时俱进。万千黎庶得偿温饱之愿，遂作精细之想。畴昔引车卖浆，凭窗鬻饼备受青睐之景象渐行渐远。于是饭店餐厅星罗棋布，酒家食府雨后春笋。然“鸷鸟累百，不如一鹗”，真正档次、品味、质量、氛围俱佳者凤毛麟角，此连府肥牛之所由兴也。 吾连氏者，轩辕苗裔，高辛后人。业立于华夏九州，名标于海峡两岸。 今连捷女士承先辈之余烈，奋创业之精神，特聘名师大厨，以高科技催肥、卧养、降脂、排酸之良种牛为原料，严格按照伊斯兰教方式屠宰加工，推出“三高”（高蛋白、高能量、高营养）“三低”（低糖、低胆固醇、低脂肪）通过ISO9002国际质量体系认证的绿色环保食品。它肥而不腻、瘦而不柴、颜色柔和、花纹美观、有滋补养颜、延年益寿之功效。堪称“肉中软黄金”、“席上高品位”。 商城文脉盛，连府肥牛香。 让“连府肥牛”在商城文化的熏陶中壮大，愿餐饮文化在“连府肥牛”的努力下弘扬！