砧板主管
1.中央厨房原材料初加工,上浆及保管工作

2.根据各店每日提报的要货单同库管核对后订货

3.操作电脑日常配货、发货、食材盘点工作

4.验收采购的货品的质量和数量，并及时反馈

5.确保发到店面的货物的数量准确,质量合格

6.负责本部门的人事考勤,不断提高本部门员工技术

7.领导交办的其他工作

任职资格:
1.有2年以上同岗位切配工作经验
2.能够协调各部门的业务关系,具备团队协作能力
3.具备一定的计划能力,能够按照实际情况安排工作
4.具有成本意识,控制原材料的出成率
5.了解中央厨房工作流程,能够独立完成初加工各项工作
员工福利：工资8000元底薪，到手9000-10000元
1、 每月4天休，享受国家法定假；
2、 提供三餐和住宿，宿舍有wifi、有热水能洗澡；
3、工作满一年有5天带薪年假；
4、五险一金；
5、工作满一年享受工龄奖100元（三年封顶）；